Traducere de Cezar Petrila   Zi de zi, organismul nostru este supus agresiunilor stresului si ale factorilor de mediu. Pentru contracararea acestora, medicii si nutritionistii recomanda adoptarea unor obiceiuri de viata sanatoase si a unei diete echilibrate, din care nu trebuie sa lipseasca cerealele integrale, fructele si legumele. Prebioticele si probioticele, suplimentele alimentare extrase din plante au, la rindul lor, un efect benefic asupra sistemului imunitar, care ne apara de actiunea agentilor nocivi. Meniurile si sfaturile practice din acest volum ne ajuta sa asiguram buna functionare a sistemului imunitar si sa renuntam la obiceiurile alimentare incorecte, pentru a fi mereu in forma si a preintimpina aparitia bolilor.    

Cuprins:

Rolul alimentatiei in functionarea optima a sistemului imunitar • Fibrele alimentare si prebioticele • Suplimentele naturale si sistemul imunitar: Ginseng, Ginkgo biloba, Echinacea • Alimente bogate in antioxidanti • Cele mai bune legume • Cele mai bune fructe • Cele mai bune uleiuri • Cerealele integrale • Cum alegem vitaminele • Cum alegem iaurtul