Aceasta carte contine o paleta de retete de supe fine de legume, supe rafinate cu carne de pui sau peste, precum si de ciorbe bogate in vitamine. Fiecare popor isi are specificul sau in ceea ce priveste arta culinara. Ultimul capitol al acestei carti va ofera cateva retete de supe din bucataria traditionala a catorva popoare. Inspirandu-va din retetele cuprinse in aceasta carte, cu siguranta veti aprecia savoarea mancarurilor preparate.