Учебник для студентов медицинских вузов
Химия белков. Витамины. Ферменты. Гормоны. Общие представления об обмене веществ и энергии. Химия углеводов. Обмен углеводов. Химия липидов и липоидов. Обмен липидов и липоидов. Обмен простых белков. Обмен сложных белков. Взаимосвязь обменов углеводов,белков, и жиров. Водный и минеральный обмен. Химия крови. Химия мочи. Пищеварение.