Aceasta carte incearca sa explice de ce oamenii cresc anormal de mult in greutate, care sunt parametrii normali ai unui organism uman si ce se poate face pentru a trata (uneori si preveni) supraponderalitatea si obezitatea. Cuprinde trei parti: Bazele metabolice ale tulburarilor consumului energetic, in care se prezinta elementele bazale pentru a intelege ce se intampla cu metabolismele glucidic, lipidic si proteic in celula grasa si in alte tesuturi; Reglarea neuroendocrina a foamei si satietatii, in care se explica modul cum apare foamea si relatia ei cu satietatea; Obezitatea: definitii, diagnostic si tratatment, prezinta aspectele clinice ale problemei.