Prin aceasta lucrare, prof. univ. dr. Mihai Berca incearca sa schimbe gandirea conservativa a fermierului roman vizavi de agricultura, de modul cum poate fi lucrat pamantul si cum pot fi obtinute productii bune, sanatoase si profitabile. Ideea acestei carti s-a nascut din necesitatea de a hrani mai ieftin si mai bine. Un fermier francez utilizeaza 58 kg samanta de grau Premium si obtine o productie de 8000 kg/ha, n timp ce fermierul roman foloseste 300 kg samanta si obtine o productie de grau de 4000 kg/ha. Cheia acestei diferente o puteti afla din aceasta carte.